【だし×オイル】水菜とちくわのわさび風味サラダ

お越しくださりありがとうございます（*^o^*）

シャキシャキ水菜のサラダを
ほんのりわさび風味で〜。
追いがつおつゆ×ごま油　の間違いない組み合わせで作りました。
お好きな方はわさびをもっと増やしてもいいかも。
塩昆布も少し入れましたが、追いがつおつゆのおかげで塩分控えめだけれどコクが出ます。

ふわんとわさび香るサラダです。





【ちくわと水菜のわさび風味サラダ（２人分）】

水菜・・・・・・・・1/2袋
ちくわ・・・・・・・１本

追いがつおつゆ・・・・大さじ１
酢・・・・・・・・・・大さじ１
ごま油・・・・・・・・小さじ１
わさび（チューブの）・１cmくらい

いりごま・・・・・・・２つまみ
塩昆布・・・・・・・・２つまみ

ボウルに追いがつおつゆ〜わさびまでを入れて





よく混ぜておきます。





洗って水気をよく切った水菜を入れてよく混ぜて、５分程度おいておきます。
水菜だけにひとまずじっくり味をしみこませたいので。





塩昆布、ひねったいりごま、細く切ったちくわを入れて、





よく混ぜたらできあがり。





あっさり味だけれど、追いがつおのコクやわさびが後から香るサラダ。
ガッツリメインの副菜にもいいかも。
ちなみにわが家の今日のメインは麻婆豆腐です♪






ごちそうさまでした。

最後までお読みいただきありがとうございました♪

とろん

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