【お弁当】いわしの梅チーズ巻き揚げ などなど

お越しくださりありがとうございます（*^o^*）

今日の高校生娘のお弁当。
あ、昨日のお弁当、かなり多いのではないかと心配していましたが、
お弁当はもちろん、その他に持って行ったおにぎりも食べ、
さらに足りなくてお菓子やらカロリーメイトやら飲み物やら
いろいろ食べたみたいです。。。恐るべし。




★いわしの梅チーズ巻き揚げ★
★かぼちゃの素揚げ★
★絹さやのごまあえ★
★桜えび入り卵焼き★
★ひじきの煮物★
★たけのこと豚肉の炒めたの（冷凍しておいたもの）★
★ちくわ海苔チーズ巻き★

先日いわしのフライを作った時に、
スライスチーズと梅干しをペーストにしたものを塗ってくるくる巻いて
フライの状態にして冷凍にしておいたものを、そのまま揚げました。
中まで火が通るか心配でちょっと長めに揚げたら焦げめw
でも先ほど１つ食べたらおいしかったです〜。
しそを入れたいのですが、娘はしそが嫌いなのでやめました。

いわしを揚げる前に、冷たい油から揚げるかぼちゃの素揚げを。
じゃがいもで作る予定だったのですが、かぼちゃがまだあったので。

私のお昼ごはんもほぼ同じもの。
先日作った大根葉の炒めたのがまだあったので、それをおにぎりにしました。







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とろん

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