【減塩レシピ】水菜の塩昆布あえ

お越しくださりありがとうございます（*^o^*）

レシピとして載せるほどではないのですが。。。
（たぶんほとんどの方が作られたことがあるのでは。。。）
この量なら減塩と言えるのでは！と思えたので、
覚え書きです〜。

今回使った塩昆布は【減塩タイプ＝6gあたりの塩分相当量が0.73g】のものです。
なので普通の塩昆布だとまた変わってきますのでご注意を♪






【水菜の塩昆布あえ（材料３人分）】

水菜・・・・・・・１株（細めのもの）
塩昆布・・・・・・3g（塩分相当量0.37g）（３つまみくらい←アバウト）
ごま油・・・・・・大さじ1/2くらい
白ごま・・・・・・お好きなだけ

【塩分相当量　１人あたり0.13g程度】

洗ってざく切りにした水菜をビニール袋に入れ、塩昆布、ごま油を入れて
よ〜〜くもんで放置します。




それだけw

器に入れて、白ごまをふりました。




今までも何度か作っていたのですが、
いつもの量で塩分量がどのくらいになるのかな、と思いまして。
普段と変わらない量でしたが、減塩タイプだったので、１人分は0.1g程度でした。
ごま油の風味で味もちょうどよくて、減塩っていう感じはしないのではないかなぁ〜。

きゅうりや他の野菜で作ってもおいしいので、
あと１品というときにやっぱり便利ですね。

簡単なのでぜひ♪

最後までお読みいただきありがとうございました♪

とろん

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