娘の中学校は来週文化祭。
娘のクラスは女子はダンスを踊るのだそうです。
でも当日やるのではなくて、何度も録画して、一番いい出来のものを流すんだとか。
え〜〜生で見たいのに〜〜〜。
そんなものなのでしょうかねぇ。
そんな9月19日の晩ごはん。
★サーモンの塩レモンホイル焼き★
★「追いがつおつゆ」で長芋と海苔のあえもの〜わさび添え★
★じゃがいもカリカリ焼き★
★塩麹きゅうり★
★野菜のお味噌汁★
副菜は【減塩レシピ】として別記事でアップしてありますので、
よろしければご覧くださいね。
今日は、お味噌汁は昨日と同様減塩仕様ではありますが、
塩レモンホイル焼きと塩麹なのでねぇ。。。計算するのやめました(^^;
サーモンのホイル焼きは、塩こしょうもせず、調味料は塩レモン+バターのみで。
あ、あとお酒。
塩レモンはくし形1つ、バターは10g弱、お酒小さじ1です。
一番下に玉ねぎ、しめじ、サーモン、カラーピーマンの輪切りをのせました。
250℃のオーブンで20分。
いい感じに。
塩レモンの酸味がとっても合いますよ〜。
オーブンにお任せなので簡単です。
ごちそうさまでした♪
最後までお読みいただきありがとうございました♪
とろん
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