【お弁当？】今更ながらの「メイソンジャー」 照り焼きチキンの重ねジャーごはん。

お越しくださりありがとうございます（*^o^*）





気になって「は」いたんです。メイソンジャー。
でも、ちょっとオシャレなだけで、私には縁がないかな〜と思っていて。
外にサラダを持って行く機会もないですし（^^;

でもこの前、メイソンジャーのレシピ本など本屋さんで見ていたら、
保存の面でもものすごくよさそうだし、
ごはんを入れたりなんかしてもいいみたい。
100円ショップで似たようなビンを、と思ったけれど、
せっかくなので形から入りました。

１人分は8oz、２人分は16oz　とのことですが、
どちらも楽天ではほぼ品切れ。。。
でもごはんを入れたり、２〜３人分のサラダを作ったりするには、
大きくてもいいかな〜ということで、
ひとまず、32oz（940ml）を買ってみました。
送料の壁が低かったこちらのショップさんで。なので６個。。。。。

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熱しやすく冷めやすいので（私が）、
結局ただの保存容器になってしまったとしても、
まぁ安くはないけれども、ガラス容器だし、いいかなぁ〜ということで。

小さいサイズはAmazonで海外発送のものを買ってみました。
送料はかかりますが、それでも今品切れしていないものよりは安かったので。

三色そぼろを、ごはんと段々に重ねるのがおいしそうだな〜と思いましたが、
ひき肉にするのは面倒だったので、小さめに切って照り焼きにしました。

今日は私は身内のお見舞いで出かけるので、
夫と娘のお弁当代わりに。。。なのですが、
初めて作るのに、自分は食べずに味見させるという（^^;

レンジやオーブンを使っているレシピもたくさん見かけますが、
基本的にはダメらしいので、そのことは家族にもメモを残しました。
そのまま食べるか、混ぜて食べるか、お皿に出してチンするかしてね、って。

ビンは一応煮沸しました。水から。
朝作って昼食べるので、まぁ必要ないかなぁとも思ったのですが、一応♪

今日の具は、レンジで作ったスクランブルエッグ（塩麹味付け）
いんげん＋すりごま＋めんつゆ。





鶏の肩小肉とにんじんを焼いて、砂糖、みりん、酒、醤油で味付け。
ちょっとタレは多めです。





肉は取り出して。





一番下ににんじんとタレ、ごはん、いんげん、ごはん、鶏肉、ごはん、卵。





こんな感じで。





帰宅後、娘がまだ食べていなかったので、ちょっと私も食べましたが、
重ねているので味もしみているし、
ごはんがあまり固くなっていなくて、とってもおいしかったです。
ビンが重くて混ぜにくかったですが（^^;

また作ろうと思います！

最後までお読みいただきありがとうございました♪

とろん

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