【簡単】オートミールとリスドォルでスコーン。

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本当はオートミールでシリアルバーを作ろうと思ったのですが、
中途半端に残ったリスドォルがあったので、
何か作れないかといろいろと探していたら。。。
こちらのレシピを発見！

オートミールでざっくりスコーン by りんごのレシピ

さっそく作ってみました。
薄力粉→リスドォルにかえて、あとはほぼレシピ通り。
レーズンとクランベリーを入れました。





娘はもっとしっとり系がよかったみたいですが、
ザックザクの食感がいいです〜〜。
薄力粉で作ったらもう少し軽かったのかな？

簡単でおいしいです。ありがとうございます〜
オリーブオイルとお砂糖をもう少し減らしたりして、
自分流にアレンジしたいなぁと思います。






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とろん

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