とろんのまいにち献立: 【パン】くるみ食パン〜ホシノで全粒粉入り　で朝ごはん

2014年7月11日金曜日

【パン】くるみ食パン〜ホシノで全粒粉入り　で朝ごはん

お越しくださりありがとうございます（*^o^*）

いつも同じようなパンですが。。。
今日はくるみ入りにしました。

このところ落ち着いている配合です〜〜。
いつもおんなじようなパンですねぇ。。。

●材料●

ホシノ天然酵母・・・・・25g
はちみつ・・・・・・・・10g（大さじ１弱くらい）
水・・・・・・・・・・・150g
強力粉（ゆめちから）・・250g
全粒粉・・・・・・・・・50g
塩麹・・・・・・・・・・16gくらい（大さじ１くらい）

くるみ・・・・・・・・・HBのレーズン入れに入るくらい（50gくらいかな）

だいたい同じような感じで焼き上がります。