今日は身内のお見舞いに行ってきました。
前回よりもちょっと悪くなっているような印象。。。
う〜ん。。。
そんなバタバタの晩ごはんは、
先日モラタメさんでまとめ買いした、キッコーマン豆乳鍋つゆを使って、
鍋。。。にはせず、パスタに♪
キッコーマンさんの豆乳鍋つゆ。
味噌味は、前に担々麺を作りました〜。
時間短縮のため、
じゃがいもとにんじんは、３〜４分レンジでチンしてから入れました〜。
たまねぎ、いんげん、パンチェッタなどなど。
最後にとろけるチーズをたっぷり＆黒こしょうもたっぷり〜♪
豆乳なのでしつこすぎないのがいいですね。
鍋つゆ以外にも使い回せるのがいいな〜と思います。
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おまけ
朝ごはん
レーズンとクランベリーのバターロール
じゃがいもガレット
ゆでオクラ
トマト
アーモンド
ルイボスミルクティー
最後までお読みいただきありがとうございました♪
とろん
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