お越しくださりありがとうございます（*^o^*）
今日の高校生娘のお弁当。
★ウィンナー
★
★ほうれん草とコーンの炒めたの
★
★焼き鮭
★
★ひじきの煮物入り卵焼き
★
★マッシュポテトチーズのせ
★
★ちくわチーズロール
★
★いんげんのごまあえ
★
夫のお昼ごはんも同じものを。
おまけ①
明日、お友達のおうちにお呼ばれ♪ お昼から飲んじゃうのですが、
今日も仕事で明日の朝もバタバタして
パパッと作れそうなものが思い浮かばなかったので、
揚げ浸しとスイーツ兼つまみを持って行こうかと。
今朝お弁当をものすごく簡単にして頑張りました。
いんげん、オクラ、カラーピーマン、みょうが、かぼちゃ、長芋、なす、ズッキーニ。
同じ油でから揚げを揚げて、晩ごはんの作りおきにしました。
塩からあげです。お弁当作りの本にのっていたものですが、
あっさりしておいしい〜。
多めに揚げたので、明日のお弁当でも使おうかなと思います。
あとはもやしと小松菜のナムル。
帰宅後、私もナムルだけ一緒に食べようかな〜。
おまけ②
朝ごはん。
はちみつ味噌、ひじきの煮物入り 焼きおにぎり。
コンベクションオーブンで焼いたのですが、
塗っていないところ以外がどうしても固くなってしまいます。。。
普通のオーブンならこうはならないのかな？
次は普通のモードでチャレンジしようと思います。
味噌おにぎり以外はフライパンでもいいのですけどね。。。
最後までお読みいただきありがとうございました♪
とろん
