鶏ハムゆで汁でお茶漬け。

お越しくださりありがとうございます（*^o^*）

先日作って、ゆで汁につけておいた鶏ハム。
ハムはだいぶ食べたのですが、このゆで汁とちょこっとの鶏ハムを使って、
今朝はお茶漬けにしました。




冷たいままも試してみたかったのですが、
（冷やしラーメンっぽくしたものはおいしかったです♪　記事はこちらです）
レンジで温めて、それをさらに少し冷ましたものにしました。
ちょっと冷めたお茶漬け（^^;

炊きたて（または温めたごはん）を丼に入れて、
塩昆布、刻んだオクラ、白ごまをふりかけておいて、
お好みの温度のゆで汁をかけます。たっぷりと♪
お好みでお醤油（うす口醬油がおいしいかも）をたらしてできあがり〜。

うちは、もともと、お茶漬けを作る時に、
鶏ガラスープの素＆昆布だしを使って作ることが多いのですが、
（だからお茶漬けじゃなくて「だし茶漬け」ですね）
ゆで汁茶漬け。。。。お〜いし〜い♪♪♪♪

ゆで汁には塩麹の味もついていますし、
（ういている白いものは、塩麹です）
塩昆布の塩気もあるので、最後のお醤油はお好みで。

ごちそうさまでした♪

最後までお読みいただきありがとうございました♪

とろん

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