【Happy X'mas】ビーフシチューカップとリースに見立てたサラダ

お越しくださりありがとうございます（*^o^*）

だいぶ早いですがクリスマスっぽいメニューを。
今回はモラタメさんでいただいた「濃いビーフシチュー」を使って、
ビーフシチューカップにしてみました〜。
サラダはたぶん毎年こんな感じ（^^;
キャンベルのコーンスープも、みんな大好きなのでクリスマス特別。




S&B「濃いビーフシチュー」




ビーフシチューって本当に買うこと少ないかも（^^;
うちではめったに買わない牛すね肉なんか買ってみました。。。30％引きだったからw

ミニブールを焼いたのですが（記事はこちらです→★）
もっとまん丸で高さのあるものがよかったのですが、
結局ちっちゃくなっちゃったので、ビーフシチューもちょっとしか入らずw
なので中を食べておかわりしつつ、最後の方でカップを食べてもらいました♪
でもおいしかったみたいなので何より。

サラダはベビーリーフ、きゅうり、ミニトマト、サーモンスライスなどを
えごま油、レモン汁、クレイジーソルトであえてサラダにして、
なんとなくリースっぽく。。。。。





皆さま楽しいクリスマスを♪

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おまけ①

12/5に仕込んだパンツェッタ完成。

この白いのがカビかと焦ったこともありますが、
アミノ酸？だそうで一安心。






小分けにして冷凍します。





おまけ②

12/20と21の晩ごはんの一部。。。





さば＆ごぼうの立田揚げ。
前に作った湯豆腐のタレが残ったので、
それを下味にしてみました。
ちょっと薄めだったので思ったほど味はつきませんでしたが、
まぁ使い回せてよかったかな〜♪

ごぼうのから揚げ　おいしいんですよね〜♪

そして翌日。

娘と２人で願書の写真を取りに出かけた帰りに、
近所のから揚げ屋さんの前を通りかかり、
体調不良で食欲不振のはずの娘も私も
「ここのから揚げなら食べられる気がする！」と一致したので
急遽買って帰りました（^^;
甘えびサラダと、あとは納豆とか海苔とか。。。。
おいしく食べました。




思い返せば２日連続揚げ物。。。。。。ううっ（ToT）
世の中がクリスマスで賑わっている当日あたりは、
我が家は地味〜なごはんで過ごします（^^;

最後までお読みいただきありがとうございました♪

とろん

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