とろんのまいにち献立: 「オイスターテーブル」さんでランチ　＆　白菜ミルフィーユ鍋＆大根おろしアート　で晩ごはん　＆朝ごはんも。

2014年12月11日木曜日

「オイスターテーブル」さんでランチ　＆　白菜ミルフィーユ鍋＆大根おろしアート　で晩ごはん　＆朝ごはんも。

お越しくださりありがとうございます（*^o^*）

今日は父のお墓参りに。
毎月命日あたりに母と行きます。
マンションタイプのお墓（っていうのかな？）なので
手ぶらで行けるのがとてもいいです。

その後、母が、娘にどうしても買いたいと言ってくれるので、
湯島天神へ学業のお守りを買いに。
「どうする？絵馬も書く？」という話にもなりましたが、
本人の努力がまだまだなのに神様にお願いするのもねぇ。。。ってことでやめました。
でもお参りはするという（^^;

そのまま上野まで歩いて、気になっていた「オイスターテーブル」さんへ。
数ヶ月前、母が味覚障害になって（たぶんストレスで。身内の病気などあったので）
亜鉛＝牡蠣の栄養価とおいしさに改めて気づきまして。
子どもの頃は牡蠣って本当に苦手で。
大人になってもそれほどでもなかったのですが、
最近本当においしく食べられるようになりました。
業務用のスーパーで、広島産の牡蠣が冷凍で売っているので、
それを買って家でもちょこちょこ入れています。
娘はあんまり好きじゃないので大人のメニュー中心ですが、
娘にもなんとか牡蠣の栄養は取らせたいですねぇ。。。う〜ん。

ランチのセットは税込み1000円！（2014.12現在です）
サラダ、スープ、パスタやグラタンなどから選べるのですが、
このスープがまたおいしくて！牡蠣のスープなんですよ〜。
どれも本当においしかったです。
母の体調がイマイチだったので、生牡蠣がついているスペシャルランチはやめましたが、
また近いうちに来て、生牡蠣や焼き牡蠣なども食べてみたいね〜と。
何より母が喜んでくれたのがよかったです。

サラダと、牡蠣のうまみたっぷりのスープ！これがおいしかった〜。

じゃがいもと牡蠣のグラタン。パン付き。

ラグーソースパスタ。とっても濃厚！
上に丸のままの牡蠣がいくつかのっていて、
さらに具としても牡蠣が！贅沢！

で、そんな12月11日の晩ごはん。

白菜ミルフィーユ鍋　に大根おろしアート。
懲りずにまめゴマ。でも喜んでもらえたのでよかったですww
普通のお鍋と違ってスープが少なめなので、
さらに、白菜は蓋をして蒸したかったので、
お肉にも白菜にもだいぶ火が通ってから大根おろしをのせて、
あとは保温だけだったこともあって、
形をそこそこ保ったまま食べられました♪

塩麹とコンソメです。