【減塩レシピ】たらと野菜のクミン風味オーブン焼き で晩ごはん

お越しくださりありがとうございます（*^o^*）

今月ももう10日。。。早い〜〜
やらなきゃいけないことなど全然できていません。。。
時間がほしいなぁ。。。

そんな12月10日の晩ごはん。
せっかく作ったけれどあまり敷かないテーブルランナー（的なもの。紙製ですが）を
敷いてみました。
でもテーブルが白いのでなんだかどこが境目かよくわからない感じに。。。





★たらと野菜のクミン風味オーブン焼き★
★もやしとしらたきのサラダ風炒め★
★ねぎと豆腐のコンソメスープ★

お肉や野菜をオリーブオイルでモミモミして、
塩レモンだったりクレイジーソルトも入れてモミモミしてオーブンで、というのはよくやるのですが、
今日は減塩にこだわりまして。
クミンパウダー、ガーリックパウダー、タイム　＆オリーブオイルでモミモミだけなので、
たぶん塩分０です！たらも真鱈だったので、ゼロです。。。よね？
不安になるくらい（笑）しっかり味！クミン、すごい！

真だら（今日はあらです）にオリーブオイル大さじ１、クミン、タイム、ガーリックパウダーを入れてモミモミ




野菜はじゃがいも、ピーマン、れんこん、にんじん、ミニトマト。
こちらも同じように調味料を入れてモミモミ。





耐熱のお皿（わたしはオーブン可のフライパン）に入れて、
210℃のオーブンで30分ほど焼きました。簡単！そしておいしい！！





もやし、ひきにく、しらたきを炒めて、オイスターソース、醤油、酢で味付けしたもの。
本当はサラダにしようと思っていたのですが、なんだか炒めたくなって（特にしらたき）。
炒めた味付けをサラダっぽくしました。

スープはコンソメスープにみじん切りのねぎ、桜えび、白ごま、小さく切ったお豆腐を入れました。

ごちそうさまでした♪

最後までお読みいただきありがとうございました♪

とろん

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