体調が戻り途中で、食欲もイマイチ。
お茶漬けなら食べられるかも！
わたしのお茶漬けは、お茶じゃなくて「だし漬け」。
白だしのお茶漬けが一番好きなのですが、
白だしは常備していないので。。。
ガラスープとかつおだしだったり、
こんぶだしとガラスープだったり、いろいろですが、
今日は「ガラスープ＋オイスターソース」でお茶漬けにしてみました。
オイスターソースでおでんを作るレシピをクックパッドで見て
作ってみたらとってもおいしかったので、
お茶漬けもアリじゃないかと！
冷凍してあったひじきの煮物、切り干し大根の煮物と一緒に。助かりました。
お鍋で煮立てるときもありますが、今日は簡単にお湯を注ぐだけ。
なので乾物いろいろ。
桜えび、わかめ、塩昆布、ごま。
鶏ガラスープの素小さじ1/2弱と、オイスターソース小さじ１弱
たっぷりのお湯。
注ぐだけ〜♪ 簡単！！！
一気に味がしまる感じです。同量のお醤油の2/3くらいの塩分量のようです。
（小さじ１だと0.7g弱。ちなみにお醤油は0.9g程度）
最後までお読みいただきありがとうございました♪
とろん
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