今日の朝ごはん。
★バゲット★
★ブロッコリーとベーコンのオムレツ★
★キャベツのスープ★
★ヨーグルト★
うちの場合、ベーコン＝豚バラ肉に塩を塗って２週間ピチットで水分を抜いたもの（パンツェッタ？） です。
小さく切って冷凍してあるので、それを焼いてから、
これまた冷凍してあったブロッコリーを解凍して
一緒に卵液（卵、牛乳、塩麹）に混ぜて焼きました。
あとはいつも通り、バゲットに塩＆オリーブオイル。
娘は昨日の夜食もコレ。確かにおいしいですけどね〜♪
おまけ
中学生娘は、この春期講習から塾に通い始めました。
「勉強が嫌いにならない感じの塾でよかった」という感想。
うん。今は、それが一番だと思う♪♪
最後までお読みいただきありがとうございました♪
参加しています。
とろん
0 件のコメント:
コメントを投稿