【お弁当】海老バーガーベーグル など

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今日の高校生娘のお弁当。





★海老バーガーベーグル★
★ゆで卵カップ★
★かぼちゃの塩煮★
★スナップえんどう★
★アーモンド、塩麹きゅうり、ミニトマト★
★くるくる海苔チーズ★
★海老バーガーのちょっと残って焼いたの★

おかずが足りなくなって、急遽アーモンドやら塩麹きゅうりやらを追加しました。





冷凍のむきえびと玉ねぎをフードプロセッサーでがーっとして、
卵を入れてまた混ぜたらかなりゆるくなってしまったので、
片栗粉や強力粉で調整したらちょっとお好み焼き風（^^;
さらにえびの率が低くなってしまったので、さらにそのままのむきエビを追加して焼きました。
粒マスタードとケチャップたっぷりです。





夫のお昼ごはんも同じものを。

最後までお読みいただきありがとうございました♪

とろん

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