ものすごい雨風でしたが台風が無事過ぎ去ったと思ったら、
朝からかなり大きな地震でした。。。
自分のめまいかと思いました。。。
大きな被害がないといいですが。。。
ネパールの地震もありましたしね。。。
今日の高校生娘のお弁当。
★チーズのせハンバーグ&野菜のマスタードソースがけ★
★焼きかぼちゃマッシュ★
★ゆで卵★
★枝豆とミニトマト★
★じゃこピーマン★
ハンバーグは、焼いてから冷凍しておいたもの。
レンジで温めて、最後にとろけるチーズをのせて温めておいてから、
小鍋で野菜、ケチャップ、ウスターソース、水でソースを作って煮詰めてから、
最後に粒マスタードをたっぷりめに入れて、ハンバーグにかけました。
夫のお昼ごはんも同じものを。
私は今日ちょっと実家の手伝い&そのまま仕事。
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おまけ
朝ごはん。
ゆで卵サンドといろいろ野菜のチーズ焼き。
卵サンドはマヨネーズなしで、えごま油とレモン汁、クレイジーソルトで味付け。
チーズ焼きの方にちょっとだけマヨネーズがかけてあります。
こちらは晩ごはんの作りおき。
サルシッチャ(市販のもの)と春キャベツと新玉ねぎのスープ蒸し
大根サラダにフライドオニオン。ドレッシングはめんつゆ+ごま油+しょうがのパウダー です。
最後までお読みいただきありがとうございました♪
とろん
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