【パン】リスドォルとホシノで枝豆チーズパンなど

お越しくださりありがとうございます（*^o^*）

パンを焼きました。

バゲットなど、パリパリさせて焼き色をつけたいものを焼く時に、
うちのオーブンだと、250℃に予熱してから、
庫内に生地を入れ、すぐには焼かずに、５分くらい放置してから焼くとちょうどいいので、
今日も５分放置。。。するつもりが。。。

そのまま娘とアニメ（「ハイキュー!!」）を見てしまい。。。。。。。。。。

その後慌てて焼いたのですが、温度を上げ忘れw
なので、薄〜い焼き色です。





まぁでも中はちゃんと火が通っているし、
そこそこパリパリになっていたので、失敗ではない。。。かな？

冷凍の枝豆を解凍してさやからはずして、
ベンチタイムの時に生地に混ぜ込みました。
その後中にとろけるチーズを入れています。

バゲットの方は、四角く広げてとろけるチーズ、黒コショウを振って、
くるくる手前から巻いてみました。

二次発酵後、オーブンで焼き上げる直前にクープを入れました。




なんとなく怖いので、明日の朝食べるときは、
スライスして焼くか、丸い方もレンジでふわっと温めようw

最後までお読みいただきありがとうございました♪

とろん

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