【まぜてマジック】③ウインナーパンのケチャップをグレードアップ！！

お越しくださりありがとうございます（*^o^*）






ウインナーパンを焼きました。
普通の短いウインナーなので、形が悪い。。。。ぷっくりw
短いウインナー用の成形レシピも、見つけてはいたのですが、
つい伸ばしてくるくる巻いてしまいました（^^;

さぁケチャップとマスタードをのせて。。。というところで、
このケチャップをちょっとグレードアップだ！！！
まぜてマジックの出番です。
（先日ハウスさんから商品でいただきまして。。。いろいろと作っています）

【ケチャップ１：まぜてマジック１：マスタード１】
にしてみましたよ〜。





ケチャップ１：まぜてマジック１→ピザトーストに、とあるので、
これだけでも、ケチャップに深みが加わってとてもいい！
今回はマスタードを入れましたが、入れなくてもじゅうぶんおいしいです。

焼き上がりはこちら。マヨネーズだけって焼きました〜





いちおうパンの配合も。

【材料（６個分）】

ホシノ天然酵母・・・・・・・・14g
リスドォル・・・・・・・・・・170g
全粒粉・・・・・・・・・・・・30g
水・・・・・・・・・・・・・・120g
塩・・・・・・・・・・・・・・1〜2g

１次発酵まではHBにおまかせです。
６等分してベンチタイム。
伸ばしてウインナーにくるくる巻きましたが。。。。。。
普通の短いウインナーだとブクブクになりますねぇwww
ま、いいか♪

オーブンの発酵機能で20分。
オーブン余熱200℃15分です。
焼く直前にマヨネーズをちょっとのせました。





今日の朝ごはんに食べました〜〜。





さやいんげんゆでたの、アーモンド、りんご。

ごちそうさまでした（^o^）

土曜日ですねぇ〜。
皆様よい週末を♪

最後までお読みいただきありがとうございました♪

とろん

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