【とろ実】まずはにんじんポタージュ。

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野菜のピューレーとろ実の料理レシピ

野菜のピューレ「とろ実」。初めて知りました。

●KIRINオンラインショップ限定販売
●日本野菜ソムリエ協会推奨
●香料、着色料、保存料すべて無添加

とのこと。

さきほど届けていただきましたので、
まずは「にんじんとろ実」を使って。。。

ポタージュ♪　定番♪




後でまた記事にしますが、今同じく「にんじん　とろ実」を使って、
パンを焼いています。
その残り120gを使ったスープです。
酸味がきいてさっぱり♪

【材料（３人分）】

玉ねぎ・・・・・・・1/2個
水・・・・・・・・・１カップ
顆粒コンソメ・・・・小さじ１
とろ実・・・・・・・120g
牛乳・・・・・・・・１カップ
オリーブオイル・・・小さじ１
パセリ・・・・・・・少し

油と一緒の方が吸収率が高いかな？と思い、玉ねぎを油で炒めました。

①小鍋にオリーブオイルを熱し、みじん切りの玉ねぎを炒める。

②しんなりしたら、水、コンソメ、とろ実を入れて一煮立ちさせ、
　牛乳も入れてあたたまったらできあがり。

時間があればこれをさらにミキサーにかけるといいのかなぁ〜と思います。

いろいろと作ってみようと思います〜。

最後までお読みいただきありがとうございました♪

とろん

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