とろんのまいにち献立: 【娘の塾弁当】焼きシュウマイ　＆　お昼ごはんはキムチ焼きうどん。

お越しくださりありがとうございます（*^o^*）

今日の中学生娘の塾弁当。

★焼きシュウマイ★
★ミニトマト★
★ひじき入り卵焼き★
★キャベツと桜えびの炒め物★

シュウマイは、先日作って冷凍しておいたものを、
温めた後で両面焼きました。

卵焼きにはひじきを入れて。味付け入らずなので楽チンですね。

おまけ

お昼ごはんは、小松菜とキムチの焼きうどん。

賞味期限が近くなったキムチがあるとほぼ必ず作ります（^^;
今回は、作ってあった小松菜のおひたしも入れました。
小松菜は刻んで、つけ汁は、うどんをほぐすお水のかわりになり、一石二鳥でした。
あとは豚肉、キムチ、ゆでうどんだけ。

温泉卵はいつもこちらのレシピ。ほんと、失敗なしです。