パンを焼きました。
前回オートミールを入れてハニーオーツっぽいパンを焼いたのが
とてもおいしかったので。
(記事はこちら→【パン】ハニーオーツっぽいパンでサンドイッチ♪〜娘の塾弁当にも)
昨日作った鶏ハムをはさんでサンドイッチにしました♪
デラウェアとカフェオレと一緒に食べました。
もっちりしておいしかったです。
焼き上がり。
今回はオートミールを前回より多めに。
はちみつと塩を減らして作りました。
どこまで塩を減らせるかが今の課題です(^^;
●材料(2本分)●
ホシノ天然酵母・・・・・・・25g
水・・・・・・・・・・・・・170g
はちみつ・・・・・・・・・・5g
オートミール・・・・・・・・50g
強力粉(ゆめちから)・・・・200g
全粒粉・・・・・・・・・・・50g
塩・・・・・・・・・・・・・3g
上にのせるオートミール、塗る用のはちみつ
焼き色が薄いのはなぜかなぁ。。。
まぁでもおいしかったので問題ないです〜。
ごちそうさまでした♪
最後までお読みいただきありがとうございました♪
とろん
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