今日の中学生娘の塾弁当。
★鶏から揚げ★
★餃子の皮のチーズ包み揚げ★
★いんげんごまあえ★
★いろいろ野菜のサラダ★
あとはおにぎりを１つです。
から揚げは、このところこちらのレシピで落ち着いています。
めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ by ぱんこ６２５
卵はもう少し少ないかな。今回鶏肉３枚分くらい（900g）に卵１つにしました。
お酒も少なめ。あとは今日はお弁当用なのでにんにくははぶきました。
二度揚げしてカリッとおいしくできました〜。から揚げ大好き（^^;
サラダは、トウモロコシ、枝豆、トマト、きゅうり、長芋 が入っています。
夫と私も同じもので晩ごはん。もう食べ終わってしまったので夜が楽です〜。
ごちそうさまでした。
おまけ
いんげんはまたしても一部冷蔵、一部冷凍にて保管。
後日のお弁当に使いたいなぁと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました♪
とろん
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