いつも同じようなパンですが。。。
今日はくるみ入りにしました。
このところ落ち着いている配合です〜〜。
いつもおんなじようなパンですねぇ。。。
●材料●
ホシノ天然酵母・・・・・25g
はちみつ・・・・・・・・10g(大さじ1弱くらい)
水・・・・・・・・・・・150g
強力粉(ゆめちから)・・250g
全粒粉・・・・・・・・・50g
塩麹・・・・・・・・・・16gくらい(大さじ1くらい)
くるみ・・・・・・・・・HBのレーズン入れに入るくらい(50gくらいかな)
だいたい同じような感じで焼き上がります。
で、今日の朝ごはん。
せっかくのふわふわなので、焼かずに食べました。
ヌテラとskippyを塗って〜〜♪♪ 甘〜い朝ごはんでした。
今日も頑張ります♪
最後までお読みいただきありがとうございました♪
とろん
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