とろんのまいにち献立: 【朝ごはん】GABANナツメグで　きのこオープンオムレツ♪

お越しくださりありがとうございます（*^o^*）

４月13日の朝ごはん。

★ホシノ食パン＋パパン＜メロンパン味＞★
★【ナツメグで】ツナときのこのオープンオムレツ★
★キャベツとツナのトマトミルクスープ★
★りんご〜★

まずは、ハウスさん×レシピブログさんのスパイスモニター。

今日は、
＊GABANナツメグ＜パウダー＞
＊ハウス香りソルト＜4種のペパーミックス＞
を使います。

ナツメグ、ひき肉料理にはもちろん、
じゃがいもや卵にもよく合うということで。
ペパーミックスは、もう本当に、何に入れてもOKというくらいです。

♪ツナときのこのオープンオムレツ

●材料（22cmのフライパン１枚分）●

卵　２個
きのこ類　なんでも　ひとつかみくらい。
ツナ缶　1/2缶（油も使います〜）
玉ねぎ　1/4個
パプリカ　1/4個くらい
牛乳　大さじ1/2〜
＊GABANナツメグ＜パウダー＞　３振りくらい
＊ハウス香りソルト＜4種のペパーミックス＞　３振りくらい

①玉ねぎとパプリカはみじん切り、ツナ缶の油で炒めます。
　きのこも入れて炒めたら取り出します。
②ボウルに卵、牛乳、①、ツナ、ナツメグ、ペパーソルトを入れてよく混ぜ、
　熱したフライパンに入れ、大きく混ぜます。
③半熟くらいになったら、混ぜるのをやめて、
　弱火にしてじっくり焼き、できあがり。

具は炒めてあるので、卵に火が通ればOKです。
上にもナツメグを少しかけてみました。
きのこの味がよく出たオムレツになりました〜。

残りのツナは、スープに入れちゃいました。
さらにこのスープには、先日チキンカレーを作った時に、
残ったトマト缶の汁も入れました。
キャベツで普通にコンソメスープを作って、
ツナ、トマト缶汁、牛乳を入れただけです。
トマトとミルクって合いますよね♪

パンは、ホシノで焼いた食パンですが、
先日、パパンをかけて食べたのがよほどおいしかったらしくて、
リクエストされました。
パンに塗りやすいバターも買っちゃった♪