食の安全。
いろいろと判断に迷う毎日。
今日、お米が届きました。
毎日食べるお米は、できるだけ安全なものを、というので、
いろいろと検討した結果、落ち着いているのが、
ホワイトフードさんのホワイトライス無洗米。
政府機関だけに頼らず、自社で放射能測定器を所有。
ヨウ素131、セシウム134、セシウム137 いずれも
0.5ベクレル/kgまで検査、不検出だったもののみ出荷。
地元の農家さんのおいしいお米を、何も考えずに食べていたかったですが、
どこまで検査が行き届いているかも分からないので、
今はこちらをリピートしています。
（我が家は関東のホットスポットと呼ばれるあたりなのです）
新しいお米なのか？と思ったら、
北海道産の減農薬栽培「ななつぼし」なんですよね。
「ななつぼし」はおいしいっていう話もよく聞いていたので、
安心して頼めました。
パッケージがシンプルなのもとても気に入っています。
なんかかわいい。
玄米・白米・無洗米 の中から選べます。
我が家は今は無洗米。
お水も購入するようになってしまったので、
できるだけ水を使わず。。。と思って。。。
無洗米の精米工程にもこだわっているようです。
さらに精米して14日以内のお米を届けてくれます。
まだ少し残っているけど、ポイントがあるから注文だけ、なんていうときも、
かなり先まで配達日時指定ができるので、本当に助かります。
気になる方にはお試しの2kgもあるようです。
お試しは、先までの配達指定は難しいのかな。。。
15時までに注文すれば３日以内に届くとのこと。
安心安全とはいえ、味もとっても大切ですからね〜。
おまけ
お米を10kg買って（でも5kg×2なので保管はかなり安心です）
冷蔵庫に保存するのに、最初は２リットルのペットボトルを３本使って、
じょうご（？）ろうと（？）を使ってお米をうつしていたのですが、
これが結構なストレスで。。。場所も結構とりますし。。。
結局、冷蔵庫に入れられる5kg用の米びつを買いました。
こんなの。
蓋が半分開いて、簡単に計量して取り出せるようにはなっていますが、
冷蔵庫の扉を開けっ放しにするのも何なので、
結局これごと取り出しているので、便利なんだかなんだか（^^;
でも、5kgがまとめて入るので、重宝しています。
結局結構な場所を取りますが、お米は冷蔵庫保存がいいらしいので。。。
最後までお読みいただきありがとうございました♪
参加しています。
とろん
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