とろんのまいにち献立: 揚げないチキン南蛮　などで晩ごはん。

お越しくださりありがとうございます（*^o^*）

娘の口内炎は治る気配がなく、
かかりつけの病院は今日おやすみだったので、
最寄り駅近くの皮膚科へ。
ヘルペスかなぁと思ったのですが、ひどい口内炎ということだそうです。。。
口の中もかなり荒れているので、
扱いにくい塗り薬だけど、これが効くから処方します、
イソジンでうがいをして口の中を殺菌消毒してから、
薬を塗るように、とのこと。
そのもらった薬が、うちにもともとあった市販の薬だったので、
もっと早くそれを塗っていたらよかったのかなぁ。。。（今朝は塗りました）

おなかはすくけれどごはんは食べられない。。。辛いですねぇ。。。
お弁当も、おかずだけかろうじて食べて帰ってきました。
晩ごはんも、うどんなら食べられる？とかおかゆは？とか聞いてみましたが、
結局何も食べられなそうということだったので、
予定していた通りの晩ごはんにしました。
娘はお味噌汁のおつゆと、ごはんをちょこっとだけ。。。

あ〜〜。。。食べたいな。。。。鶏。。。。
おなかをカパッとあけて食べもの入れたい。。。おなかすいた。。。（ToT）だそうです。。。
イソジン殺菌パワーで少しでもよくなるといいな。。。
明日も試験だし。

そんな１月22日の晩ごはん。

★揚げないチキン南蛮★
★長芋梅和え★
★小松菜ともやしのお味噌汁★
★ごはん★

酸味が多くて口内炎の人には向かないメニューw

揚げないチキン南蛮は、いつもお世話になっているクックパッドの人気レシピ。

むね肉やわらか！揚げないチキン南蛮 by ｍａａ＊

調味料の量は、だいぶ変えてしまっていますが、
下味や調理法など、そのまま作らせていただいています。
おいしいんですよねぇ〜。

タレとキャベツもよく合います。
うちは　砂糖：醤油：酢　大さじ２ずつで作ります。
甘めがいいかな、と思う時ははちみつを足したり。
キャベツもたっぷりのせましたが、
十分なタレの量でした。おいし〜い。