今日は娘の受験日。
面接があーだったこーだったといろいろ聞かせてくれましたが、
テストに関しては全く。。。
帰宅後は、現在の彼女の癒しお菓子「じゃがりこたらこバター味」をまとめ買いしに行き、
その後ぐっすり寝て、夜起きてごはんを食べました。。。
少し休めたのだといいけれど。
そんな１月17日の晩ごはん。
★皿うどん★
★ひじきの煮物★
★オクラの塩レモンナムル★
★厚揚げ焼いたの＋しょうがたっぷり★
たまに食べたくなる皿うどん。
今日明日と試験が続くので、晩ごはんはあまり考えずに食べられるものがいいかなぁ、と。
好きとか嫌いとか、あとはごはん、お味噌汁、おかずいくつか、と皿数が多いよりは
メイン１つ！！！にしてみました。
オイスターソース、鶏がらスープの素などで味付け。
うずらの卵はゆでました〜。水煮の方が数が少ないし、
生のままなら少し日持ちするので、来週のお弁当にも使えるかも！と。。。ケチw
あとは冷蔵庫にある野菜たちと豚肉、むきえび。
冷凍しておいたひじきの煮物に、
ゆでたオクラ＋塩レモンエキス＋ごま油でナムル、
あとはしょっちゅう食べてる厚揚げ焼いたの。
ごちそうさまでした〜♪
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おまけ①
朝ごはんは、鮭ごまおにぎりと、昨日のお鍋にお湯とお味噌を足して、味噌汁に。
おまけ②
娘が「まとめ買い」した「じゃがりこたらこバター味」
ちょっと食べさせてもらいましたが、確かにおいしいw
おこづかいでお菓子を買っちゃうあたり、
小学校１年生のときと何も変わらない。。。まぁいいか。
最後までお読みいただきありがとうございました♪
とろん
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