久しぶりのお弁当。そして受験（^^;
受験に勝つから「トンカツ」とかいいますが、
娘はもともと揚げ物がそれほど好きではないですし
（から揚げとしそ天ぷらとクリームコロッケは別かな）
あまりヘビーなのを入れるのも何なので、
結局ほぼいつも通り。
★鶏胸肉チーズ焼き★
★レンコンカリカリ焼き★
★スナップえんどう★
★ミニトマト★
★アスパラとじゃこの炒め物★
★くるくるちくわ海苔チーズ★
★青のり入り卵焼き★
鶏胸肉は、昨日のお鍋でつくねを作る時に、
先にお弁当用に鶏胸肉だけがーっとしておきました。
そこにとろけるチーズとパン粉、マヨネーズをちょこっと、クレイジーソルトを入れて
焼いたもの。
こちらのレシピがおいしそうだったので♪♪
ざく切りチキンとチーズの丸め焼き♪ by アールmama鶏胸肉は同じ1/2枚ですが、マヨネーズは小さじ１くらい、パン粉は大さじ1/2くらい、
プロセスチーズ→とろけるチーズにしました。
あとは本当にいつもの感じです。。。
今日明日と試験、また来週も後半に２日続けて試験があり、
これから一週間怒濤です。。。。公立の出願準備もしないといけないみたいですし。
とにかく風邪をひいたりせず、無事受験できることを祈るばかりです。。。
がんばれ〜。
最後までお読みいただきありがとうございました♪
とろん
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