今日は娘と一緒に高校説明会へ。
私立高校はいろいろすごいですねぇ。。。
いろいろな意味で、大丈夫なのかなぁ。。。うちの娘。。。
帰りに、ホワイト餃子を買ってきました。
あちこちに店舗があるようですが、やっぱり関東圏に多いみたいです。。。
私は高校時代に本当によく行ったので、
私にこちらと並ぶ、懐かしのお店。
カレーの店ボンベイ
説明会の後はカレーを食べ、冷凍の餃子を買って帰るという贅沢。
たっぷりのお湯でゆでるようにしてから、
そこに油を注ぎ、今度は揚げるように焼き色をつけるという。
餃子でもあり、皮が厚いのでパンっぽくもあり、
脂っこいかと思うと、それほどでもなかったり。
家でも思ったよりも簡単に作れます。
レシピでもなんでもないですが。。。記録です(^^;
また明日から頑張りま〜す。
最後までお読みいただきありがとうございました♪
とろん
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