お越しくださりありがとうございます(*^o^*)
4月10日の娘のお弁当。
★えびとアスパラのケチャップ炒め★
★ベーコンとちくわとひじきとごま炒め★
★さつまいもまるめたの(冷凍)★
★のりチーズ巻き巻き★
★青のり入り卵焼き★
さつまいもは【冷凍したものたち】より♪
自然解凍したらパサパサにならないか、本日実験。。。
(実験してから入れた方が。。。(^^;)
ひじきは、昨日の晩ごはんのじゅーしー風を作った時に、
2合のごはんに、どのくらいのひじきを戻そうかと考えて、
20gくらいかな〜と戻したら、多すぎまして(^^;
結局半分くらいをごはんに入れ、
残りは今日炒めることにしました。
煮物にしようかと思ったのですが、たまには違うのを。
ベーコン(我が家のはパンツェッタ、かな。塩漬け肉です)、ちくわ、
ひじき、ごまを炒めて、砂糖、みりん、醤油で味付けしたものです。
多めに作って冷凍しておきました。
シリコンカップに入れたのと、卵焼きに入れたりしようかな、とラップで包んだもの。
私と夫も同じお昼ごはんを食べます〜。
前は、娘の分だけ作って、大人はパスタ作ったりしていたのですが、
お弁当を作っておくと、昼間かなり楽なので♪♪
でもそろそろパスタも食べたいなぁ。。。
おまけ
今日の朝ごはん。
★パプリカとじゃこ、玉ねぎを炒めたの★
★バゲット(っぽいもの)にオリーブオイルと塩★
★キウイヨーグルト&下にシリアル★
ミイルでも書きましたが、
作ったけど娘は一口ずつしか食べていかず。。。
(一口ずつは食べていけ、と私が言うからですが)
起きて10分ちょっとで支度して出かけようというのが間違ってる!!
(まぁ私もそのくらいで出かけること、ありますが。。。)
もうちょっと早く起きてくれないかなぁ。。。
起きなきゃ胃も動かなそう。。。
今日も1日頑張りま〜す。
小さなことに喜べて感謝できる自分でいられますように。
最後までお読みいただきありがとうございました♪
とろん
参加しています。
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